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Die schottische Ernährungsexpertin Gillian McKeith war in den letzten zehn Jahren zweifellos ein heißes Thema auf dem Gebiet der ganzheitlichen Ernährung, wenn auch berüchtigt. Sie wurde am 28. September 1959 geboren, hat ihre eigenen Rezepte und Naturkost auf den Markt gebracht und mehrere Bücher verfasst, in denen sie sich für einen anderen Ernährungsansatz einsetzt. Ihr Buch 'Du bist was du isst' war ein Grundnahrungsmittel für Gesundheits- und Ernährungsbegeisterte in ganz Großbritannien. Aufgrund ihrer Bücher und Fernsehauftritte konnte sie eine Multimillionärskarriere aufbauen. Mehrere Kritiker haben jedoch versucht, das Fachwissen der Ernährungswissenschaftlerin auf ihrem Gebiet anzuprangern.

Laut Gillian ist ihre Leidenschaft für ein gesundes Leben auf ihre eigenen ungesunden Essgewohnheiten in ihrer Vergangenheit zurückzuführen. Als sie jünger war, war sie unaufmerksam gegenüber ihrer Gesundheit, was zu einem unbefriedigenden Leben führte. Sie stieß auf eine ganzheitliche Art der Ernährung, die sie für ihren eigenen Lebensstil implizierte. Nachdem sie positive Ergebnisse in ihrem eigenen Leben gesehen hatte, nahm sie es auf sich, die Sichtweise der Menschen auf Ernährung zu ändern und andere in diesen ganzheitlichen Ansatz für die Gesundheit einzuführen. Sie besuchte einmal ein makrobiotisches Zentrum und wurde inspiriert, sich mehrere Jahre lang selbst makrobiotisch zu ernähren. Gillian hat gezeigt, dass sie während ihrer Teenagerjahre aufgrund ihrer Ernährung ziemlich krank war und zusätzlich an Migräne und Skoliose litt. Nachdem sie jahrelang ihren neu entdeckten Ansatz in ihrem eigenen Leben umgesetzt hatte, drehte sie ihr Leben um und baute sogar eine Karriere daraus auf. Ihre Gesundheit hat sich sicherlich verbessert, da sie sagt, dass sie die Ausdauer einer Frau in ihrem halben Alter hat, obwohl sie an Skoliose leidet. Derzeit lebt sie mit ihrem Ehemann und zwei Töchtern im Teenageralter in London. Sie ist mit Howard Magaziner verheiratet, einem amerikanischen Anwalt.

Gillian wurde eine berühmte Fernsehpersönlichkeit in Großbritannien, nachdem sie ihre eigene Diät-Show auf Kanal 4, You Are What You Eat, gestartet hatte. In der Show setzte sie strenge Maßnahmen ein, um ihren Teilnehmern zu helfen, Gewicht zu verlieren, von denen einige von anderen Gesundheitsexperten als unangemessen kritisiert wurden. Sie moderierte auch Dr. Gilliam McKeiths Feel Fab Forever im Fernsehen von Granada. Gillian ist eine Verfechterin des pescetarischen Ernährungssystems und rät ihren Anhängern strikt von frittierten und verarbeiteten Lebensmitteln ab. Sie ist für Entgiftungsdiäten. Sie ist auch berüchtigt als die schreckliche Poo Lady, weil sie in ihrer Show You are What You Eat häufig die Exkremente ihrer Kandidatin auf ihre Diagnosen analysierte. Sie ließ sie auch Darmspülungen als Teil ihrer Routine durchführen, die von renommierten Ernährungswissenschaftlern stark kritisiert wurden. 2007 moderierte sie auch eine Spin-off-Show namens Three Fat Brides, One Thin Dress auf Channel 4, in der Bräute um ein teures Kleid kämpften. Sie hat auch Supersize vs Superskinny auf E4 gehostet. Trotz aller Kritik wurde sie 2005 als bestes Bio-Unternehmen ausgezeichnet. Nur ein Jahr zuvor wurde sie vom englischen Arzt Ben Goldacre für ihren nicht akkreditierten Doktorgrad kritisiert, den sie am Clayton College of Natural Health erworben hatte. Sie hat auch einen Abschluss in Linguistik von der University of Edinburgh erhalten und 1984 ihre Master-Ausbildung in Amerika nach ihrem Abschluss an der University of Pennsylvania abgeschlossen. Sie startete auch ihre eigene Website, um für ihre Bücher und ganzheitlichen Rezepte zu werben. Sie ist auch berühmt dafür, ihre unbewiesene Linie von Kräuterpillen für sexuelle Vorteile zu bewerben. Sie wurde 2006 von der Regulierungsbehörde für Arzneimittel und Gesundheitsprodukte wegen der Pillen gerügt.



Nach der Reihe der negativen Presse beschloss Gillian 2007, ihren Titel als Dr. zu Werbezwecken fallen zu lassen. Sie wurde neben Ben Goldacre von anderen prominenten Experten wie John Garrow kritisiert. Ben Goldacre erwähnte dieses Problem sogar in einem Kapitel von Bad Science, das 2008 veröffentlicht wurde. Gillians jüngster Fernsehauftritt war in der Reality-Serie 'Ich bin eine Berühmtheit'. Hol mich hier raus!



Trotz häufiger Verunglimpfungen steht Gillian McKeith zu ihrem ganzheitlichen Ernährungsansatz. Sie hat mehrere Jahre ihres Lebens darauf verwendet, Menschen bei der Bewältigung ihrer Gesundheitsprobleme zu helfen, und viele Menschen haben von ihren Methoden profitiert. Sie behauptet, eine Expertin für ganzheitliche Ernährung zu sein und bleibt eine engagierte Anhängerin des Ansatzes.



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